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《 導致台灣漢人肥胖基因.找到三個罩門 》table.MsoNormalTable {font-size:10.0pt;font-family:"Times New Roman";} 《導致台灣漢人肥胖基因.找到三個罩門》中國時報【陳至中/台北報導】 2009/08/22我國『破解肥胖基因密碼』又有新進展!中央研究院生物醫學所團隊 8/21 日證實,ESR1與 PPARy 兩個基因上的三個新位點,與台灣漢人的病態肥胖『高度相關』,若三個位點均有變異,肥胖的危險性高出一般人五倍。該發現有助於設計基因晶片篩檢、對症下藥盡早甩開肥肉。中研院生醫所研究員潘文涵歷經六年努力,八月於《美國臨床營養學》期刊發表論文,證實基因 ESR1 以及 PPARy 與台灣漢人(不包含原住民)的肥胖相關,獲得國際重視。研究團隊包含國內減重權威、桃園敏盛醫院副院長李威傑、長榮大學保健營養系助理教授陳信宏等。潘文涵以 514 名嚴重肥胖病患(BMI 值大於 35)及 606 名正常人(BMI 值小於 24)作對照,在全球已報導的 128 個肥胖「候選基因」,挑選出與文獻出現五次以上的 18 個基因,以及與亞洲人種有關的 14 個基因進行研究。經過歸納,證實 ESR1 與 PPARy 上的三個位點與台灣漢人的嚴重肥胖有關,實驗對象若有一個基因位點變異,成為「病態肥胖」的風險較正常人增加 30%,若有二個位點變異,則提高至 200%,三個位點全變異則高達 500%。肥胖成因很多,『對一人有效的減肥方式或療法,對另一人不見得有用』。潘文涵表示,目前市面上已有許多藥品,對 ESR1 與 PPARy 基因具有抑制效果;不久的將來,只要能找到 12、13 個與肥胖相關的基因,就能透過『基因晶片』將肥胖症患者分類,『各別對症下藥』。

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在雅虎定居 今年五月在Msn Spaces開始製作blog 後來Msn Spaces改版後 覺得製作增加困難度 過來雅虎另築新家 最近回Msn再看 很多頁面上的圖都變成打叉叉的「叉燒包」 想想還是陸續搬家算了 如果在此見到熟悉的文章 就請格友們多包含囉!

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榮譽榜登登登登~台灣好料館的館員都快感動死了才剛說要搬家不久~我們就上無名的今日熱門好HOT還是老王的VIVI風!好SEXY太興奮了啦!經營無名人氣從0~到現在的小小小小成績真是令人太感動了~希望它還會再慢慢長大~有無名的朋友們~快來看看喔~http://wretch.cc/blog/odsdub歡迎光臨我們的家~掰惹位~雖然常常有什麼東西跟著我們腳步走~不過我想~那也是因為他夠聰明吧!豆油伯事業有限公司http://www.dub.tw/ "黑豆桑”免付費專線0800-25-3399

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永康街-度小月台南擔仔麵 永康街上緊臨思慕昔芒果冰的旁邊,有一家百年老店「度小月」,這間成立於1895年的老字號名牌餐廳,在這幾年悄悄的登陸了繁華熱鬧的一級觀光街道「永康街」.「永康街」每日自下午一點後,人潮漸漸增加;氣氛越見活絡,大批品嚐美食的人潮,從各地前來,有從香港、日本、新加坡、韓國…等,東方臉孔的觀光客居多,不知道為什麼?但可以知道,他們是聞香而來的,就是要吃一吃台灣好滋味.我是幸福的,每天我都吃的到,像是擁有藍帶主廚在身旁的感覺,幸福在人間;美妙的自在悠遊;享受生活美食,很棒…..真的很棒.這家以台南擔仔麵聞名的「度小月」餐廳,我吃過很多次了………繼續閱讀看照片延伸閱讀其他餐廳文章:[美食日記]-永康街-度小月台南擔仔麵http://www.fenblog.url.tw/archives/3321[美食日記]-神旺大飯店伯品廊歐法料理http://www.fenblog.url.tw/archives/1835[美食日記]-神旺大飯店潮品集-港式點心吃到飽http://www.fenblog.url.tw/archives/2415[美食日記]-三井日本料理http://www.fenblog.url.tw/archives/1474[美食日記]-草山夜未眠餐廳http://www.fenblog.url.tw/archives/1085[美食日記]-淡水大屯花卉農園http://www.fenblog.url.tw/archives/2004[美食日記]-萬有全涮羊肉/酸白菜火鍋http://www.fenblog.url.tw/archives/2765[美食日記]-霸味薑母鴨http://www.fenblog.url.tw/archives/2237[美食日記]-超好吃的專業蚵仔麵線http://www.fenblog.url.tw/archives/2817

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20100525~艾尚模型店(南部模型玩具店) (台南)艾尚模型店(台南市)1.店址:台南市民族路一段82號2.電話:09292613233.How to go: (1).出台南後火車站往右(往南)直行,遇第一個十字路口,左轉(往東),步行約50m,   即可見位於左手邊。 (2).由台南火車站前走北門路往南(往高雄方向),遇民族路左轉(往東)過四維地下道後,   續直行(往台南一中方向),過十字路口後約50m,即可見位於左手邊。4.簡介: 盒玩、組裝模型、公仔、鋼彈等為主力。 另老闆二F全部是組裝模型,有需求者,可見老闆說明後至二F參觀。 ( 唯一缺點是沒有鐵道模型)。5.評價: 5-1. 價格:可以殺殺價,如果是長期客戶的話,彈性會更大。      因台南的模型界生態很特殊,所以價格其實很混亂。超混亂的。 5-2.可以先預訂貨;但屬於盒玩部份,較無法確保,可再向老闆確認。 5-3.老闆超隨和;可以和您聊很多,是一個增長見識的好地方。 5-4.老闆店門口也提供一些組裝、噴漆設備供同好使用,也是一個同好交流的好地方。 5-5.老闆也可以幫客人代工組裝噴漆,並著收工本費。   (但生意太好囉,要 "耐心" 排隊呦...但相對之下,手藝自然是沒話講囉)。註:在台南,我原本最常去的一家店並不是艾尚。  在一個偶然機會下,給遇上了,  然後就真的 "愛上" (艾尚)了。  現在,在台南,變成我最常去的一家店,就是這家店了。  之所以喜歡,不是價格考量,也不是貨源考量,  而是當下,店家所能給我們這些玩家的感覺。  還有,經營顧客的用心。  雖然,這部份會因人而異,但可以來感受看看,或許您會有收穫的...

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DIY兩用層板架這個「兩用層板架」完全沒有用到鋸子,因為所有買來的材料放在一起尺寸竟然剛剛好。底部的「木頭掛鉤」是在「彩遊館」買的,39元。大木板、木條和羽子板是在「大創」買的。因為買來的掛鉤顏色偏黃,為了色調ㄧ致,先拿出乳膠漆把所有木片都漆成白色。接著拿出木工白膠把木條黏成層板,下方再黏上木頭掛鉤。層板兩側分別黏上ㄧ片羽子板,待乾。全部乾了以後差不多算做好了, 只要再加上金屬零件補強即可。首先在大木板背面釘上掛鉤。側面:把層板和羽子板用木螺絲鎖上。翻到背面:把層板和羽子板用L型金屬片鎖上。買來就鑽好洞的木頭掛鉤也鎖上螺絲。〈買來就附的螺絲很長,可以穿透木板直接鎖進牆壁。我鎖的是短螺絲,因為我不想鎖入牆壁,這樣才可以兩用。〉層板下方左右各鎖上L型金屬片,增加層板的載重力。〈用長ㄧ點的起子鎖螺絲,這樣手比較不會被掛鉤卡住。〉 最後把所有的金屬配件也漆成白色。DIY兩用層板架完成了! 可以立在桌面放小物,或放在流理台擺瓶瓶罐罐。也可以掛在牆上,讓木頭掛鉤發揮功能。〈下方懸吊的4把園藝工具,購自大創南西店。〉兩用層板架的材料費:39x4=156元。

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碗稞 不輸給外面賣的喔買了一包在來米粉打算做碗稞 及羅蔔糕給老公吃結果蘿蔔糕做失敗了碗稞 好像做的蠻成功的媽媽看了說不錯耶 不輸給外面賣的喔

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文化,是什麼?這篇文章有點長,但值得推薦給大家,請您小歇一下看完再走! 作者:龍應台 長期關懷台灣文化生態的作家龍應台,既曾經擔任過首任台北文化局局長(約四年),卸任公職後講學香港(約三年),再返回台灣任教於清大,並創辦基金會,積極從事國際交流,邀請各國文化界人士來訪,與台灣互相認識。這樣豐富的文化實務經驗,以及多元的,包括兩岸三地華人和國際文化相異的體驗,讓她對於「文化政策、文化資源」感受尤其深刻。在新舊政府交替,政經議題沸沸揚揚之際,文化層面幾乎乏人問津。 我們特別從今起刊載龍應台的文化議題專文,分兩部份,今明發表第一部份,下週一推出第二部份「文化政策,為什麼?」。 ──編者冬夜清晨三時,台北曾經有一個特別難忘的場合,做為台北市首任文化局長的我被要求當場「簡單扼要」地說出來,「文化是什麼?」一九九九年九月,第一次以官員身份踏進台北市議會,開始了長達四個月的質詢期,每天坐在議會裡四五個小時接受議員輪番問政。議員發言多半用一種怒吼咆哮的聲音,透過麥克風擴大音量,耳朵嗡嗡作響,一天下來,我總是在半暈眩的狀態下回到辦公室,再批公文到半夜。交通局長原是台大教授,他說他的症狀是胃絞痛,嘔吐。到了十二月底,事情變得迫切了,因為預算必須完成「三讀」通過,一月份開始的政務才能執行。咆哮了四個月的議會為了要表現「戮力為公」,很戲劇化地總是拖到十二月的最後 一兩 天再以「通宵不寐」的方式審查預算,從下午兩點開始連審二十四或四十八小時。在這個過程中,五十二個議員可以分批輪流上陣,回去小睡一場或者吃個酒席再回來,每個局處的首長官員卻得寸步不離地徹夜死守。我坐在大廳一隅,看著窗外冬夜的雨濕濕地打在玻璃窗上,戚戚作響,覺得全身徹骨的寒意。就在這樣的一個陰冷寒濕、焦灼不安,而且荒謬透頂的清晨三點鐘,我突然發現「龍應台局長」被喚上了質詢台,為台北市的文化預算辯護。一個議員,剛從外面進來,似乎喝了點酒,滿臉紅通通地,大聲說,「局長,你說吧,什麼叫做文化?」對著空蕩蕩的議事大廳,冬夜的清晨三點,台北市文化局長說:文化?它是隨便一個人迎面走來,他的舉手投足,他的一顰一笑,他的整體氣質。他走過一棵樹,樹枝低垂,他是隨手把枝折斷丟棄,還是彎身而過?一隻滿身是癬的流浪狗走近他,他是憐憫地避開,還是一腳踢過去?電梯門打開,他是謙抑地讓人,還是霸道地把別人擠開?一個盲人和他並肩路口,綠燈亮了,他會攙那盲者一把嗎?他與別人如何擦身而過?他如何低頭繫上自己鬆了的鞋帶?他怎麼自賣菜的小販手裡接過找來的零錢?如果他在會議、教室、電視螢幕的公領域裡大談民主人權和勞工權益,在自己家的私領域裡,他尊重自己的妻子和孩子嗎?他對家裡的保母和工人以禮相待嗎? 獨處時,他,如何與自己相處?所有的教養、原則、規範,在沒人看見的地方,他怎麼樣?文化其實體現在一個人如何如何對待他人,對待自己、如何對待自己所處的自然環境。在一個文化厚實深沈的社會裡,人懂得尊重自己──他不苟且,因為不苟且所以有品味;人懂得尊重別人──他不霸道,因為不霸道所以有道德;人懂得尊重自然──他不掠奪,因為不掠奪所以有永續的智慧。品味、道德、智慧,是文化積累的總和。那微醺的議員事後告訴我,他以為我會談音樂廳和美術館,以為我會拿出艱深的學術定義。我當然沒有,因為我實在覺得,文化不過是代代累積沈澱的習慣和信念,滲透在生活的實踐中。 粉牆下一株薔薇 清晨三時的議會其實不容許我把話說得透徹;否則,我想我會慢條斯理地繼續說:胡蘭成描寫他所熟悉的鄉下人。儉樸的農家婦女也許坐在門檻上織毛線、撿豆子,穿著家居的粗布褲,但是一見鄰居來訪,即使是極為熟悉的街坊鄰居,她也必先進屋裡去,將裙子換上,再出來和客人說話。穿裙或穿褲代表什麼符號因時代而變,但是認為「禮」是重要的──也就是一種對自己和對他人的尊重,卻代代相傳。 農婦身上顯現的其實是一種文化的底醞。什麼叫底醞呢,不過就是一種共同的價值觀,因為祖輩父輩層層傳遞,因為家家戶戶耳濡目染,一個不識字的人也自然而然陶冶其中,價值觀在潛移默化中於焉形成,就是文化。小時候我住在台灣農村,當鄰家孩子送來一籃自家樹種出的棗子時,母親會將棗子收下,然後一定在在那竹籃裡放回一點東西,幾顆芒果、一把蔬菜。家裡什麼都沒有時,她一定將籃子填滿白米,讓鄰家孩子帶回。問她為什麼,她說,「不能讓送禮的人空手走開。」農村的人或許不知道仲尼曾經說過「爾愛其羊,吾愛其禮」,但是他可以舉手投足之間,無處不是「禮」。希臘的山從大海拔起,氣候乾燥,土地貧瘠,簡陋的農舍錯落在荊棘山路中,老農牽著大耳驢子自橄欖樹下走過。他的簡單的家,粉牆漆得雪白,牆角一株薔薇老根盤旋,開出一簇簇緋紅的花朵,映在白牆上。老農不見得知道亞里斯多得如何談論詩學和美學,但是他在刷白了的粉牆邊種下一株紅薔薇,顯然認為「美」是重要的,一種對待自己、對待他人、對待環境的做法。他很可能不曾踏入過任何美術館,但他起居進退之間,無處不是「美」。在台灣南部鄉下,我曾經在一個廟前的荷花池畔坐下。為了不把裙子弄髒,便將報紙墊在下面。一個戴著斗笠的老人家馬上遞過來自己肩上的的毛巾,說,「小姐,那個紙有字,不要坐啦,我毛巾給你坐。」字,代表知識的價值,斗笠老伯堅持自己對知識的敬重。對於心中某種「價值」和「秩序」的堅持,在亂世中尤其黑白分明起來。今天我們看見的巴黎雍容美麗一如以往,是因為,佔領巴黎的德國指揮官在接到希特勒「撤退前徹底毀掉巴黎」的命令時,決定抗命不從,以自己的生命為代價保住一個古城。 梁漱溟在日本軍機的砲彈在身邊轟然炸開時,靜坐院落中,繼續讀書,思索東西文化和教育的問題。兩者後果或許不同,抵抗的姿態一致,對「價值」和「秩序」有所堅持。抵抗的力量所源,就是文化。日子怎麼過,就是文化十五歲那年,我們從台灣中部苗栗的農村搬到高雄海邊的漁村。第一次進入漁村,驚詫極了:怎麼跟農村那麼不一樣?如果說農村是寧靜的一抹黛綠,那麼漁村就是熱鬧的金粉。原來這世界上有那麼多的神,每一位神都有生日,每一個生日都要張燈結彩、鑼鼓喧天地慶祝。漁村的街道突然變成翻滾流動的彩帶,神輿在人聲鼎沸中光榮出巡。要辨識漁村的季節嗎?不必看潮水的漲落或樹葉的枯榮,只要數著諸神的生日,時歲流年便歷歷在前。 廟前廣場有連夜的戲曲,海灘水上有焚燒的王船,生活裡有嚴格遵守的禁忌,人們的心裡有信仰和寄託。在農人眼中,漁人簡直「迷信」極了。而十五歲的我,就這樣開始了「人類文化學」的啟蒙課:農村文化和漁村文化是不一樣的。不一樣的背面,有原因。漁人生活在動盪的大海上,生命的風險很高,未知數很多。尤其在長達三十八年的「戒嚴」時代裡,以國家安全為理由,台灣政府甚至不准許漁民擁有基本的現代海上通訊設備,怕漁民「通匪」;於是風暴一來,救援的能力很低。 夜裡摸黑上船「討海」的年輕父親,並不知道自己清晨是否一定會回來看見家裡還在溫暖被子裡的幼兒。所謂「迷信」,不過是在無可奈何中面對茫茫世界的一種自救方式,為無法理解的宇宙尋找一個能安慰自己的一套密碼檢索。所以文化,就是一種生活方式,在特定的地理、歷史、經濟、政治條件中形成。 農民不吃牛肉,因為對他而言,牛不是家畜禽獸而是一個事業合夥人。漁民在餐桌上不准孩子翻魚,因為人在吃魚神在看,他不能冒任何即使只是想像的危險。這個意義上的文化,我們很難說文化有高或低,厚或薄,好或壞,它是什麼就是什麼。但是文化還有另一個層次的意義。文化決定社會發展,同樣是祭鬼酬神,為什麼有的留在「迷信」的層次,有的卻從酬神的野台戲中提煉出偉大的戲劇,從土砌的廟宇教堂中發展出精緻的建築美學,從祭祀的儀式裡觀悟出舞蹈和音樂的藝術,而祈禱經文的唸誦轉化出雋永的文學、深刻的哲學?人,對於自身「存在」處境自覺的程度,以及他出於這種自覺而進行反思,而試圖表達,在自覺和表達之間所激發的創造力和想像力的強弱,就造成文化和文化之間的不同。人的自覺程度越高,反思的能力越強,表達的衝動越大,創造力和想像力的空間就越大。在這一個靈魂探索的過程裡,思想的內涵和美學的品味逐漸萌芽、摸索、發展、而成型。 從這一個層次上來談,文化是一種特別的品質,它可能高度發展也可能嚴重萎縮。有些社會結構適合文化的發展而有些結構會造成文化的停滯。連年戰爭屠殺或是長期的獨裁暴政對文化所可能帶來的傷害,歷史裡有太多明顯的例證。龔自珍所看見的十九世紀上半葉的中國,就是一個因為集權控制思想到極致,整體國民創造力被侏儒化到了連盜賊都沒有創意的地步。而即使在太平的日子裡,不同社會結構裡人們在文化藝術裡滲透的程度也不同。 是在這樣一個語境裡,我們可能做價值的評比,認為某些文化豐富多元,某些則呆滯而單調,某些文化充滿活潑的創造力正走向高峰,某些文化停留在一個靜態水平或者正從繁華豐盛走向一潭死水。我們也可能說,某一個歷史朝代是文化盛世而另一個朝代是文化的荒原。(上) 文化,是什麼?龍應台  (20080506)如果個人創造力和想像力被容許奔放,那麼這個社會的總體創造力也會是生機蓬勃、創意充沛的。如果這個社會的共同價值觀的形成,是透過公民的深度參與和彼此碰撞激盪而逐漸形成的,那麼這個社會的共識──也就是身份認同,也會是凝聚而堅定,向心力強大的,不易解體。是因為文化可能蓬勃發展也可能呆滯停頓,人的自覺的水平和努力的程度,對於文化的發展確實會造成不同,所以我們才會去強調文化多麼重要,但是,文化「呆滯停頓」有什麼不好呢?為什麼一定要「蓬勃發展」的文化呢?文化究竟給我們帶來什麼樣的不同?也就是說,文化究竟是真的重要,或者它其實只是政治人物的美容術語,文化人的一廂情願?如果我們可以相當清楚地說出科學、經濟、醫學、科技為什麼重要,我們是否也能用同樣乾淨俐落、邏輯清朗的語言說出,文化為什麼重要? 二十世紀初韋伯曾經用基督教文化裡的價值觀來解釋為什麼許多基督教國家發展出資本主義的經濟繁榮。以韋伯的理論為基礎,哈瑞森、福山、杭廷頓、普特南、英格哈特等等研究現代化的學者都不斷提出論證,認為文化在形塑一個社會的政治和經濟行為上,是一個關鍵元素。文化價值觀上愈重視個人自主和多元開放的地區,經濟力愈強大;愈強調集體意識、國家或宗族權力的地區,愈是窮困。文化價值觀影響人們的經濟行為。也就是說,是的,文化很重要,因為它決定了一個社會如何面對現代化的挑戰──與自由市場能否接軌、全球化的競爭能否適應、政府管治的清廉與否、公民意識的建立有無等等。有些文化很輕易就過關,有些卻長期陷在傳統歷史的制約泥沼中,無能自拔。為「四郎」哭泣吧任何圖表和統計都可能有欺騙性,任何學說都可能被推翻,這些學者以現代性作為衡量文化價值的標準,是否偏頗,是一個可以辯論的問題,強烈反對的人也很多,但是韋伯和被韋伯所影響的學者們顯然都希望為文化的重要找出一個科學的、甚至可以量化的方法,來解釋文化的重要。經濟學家、社會學家、人類學家可能找得出一百個方式來回答「文化為什麼重要」這個問題,但是我願意從一場戲說起。有一天台北演出「四郎探母」,我特別帶了八十五歲的父親去聽。從小聽他唱「我好比籠中鳥,有翅難展;我好比虎離山,受了孤單;我好比淺水龍,困在了沙灘……」,老人想必喜歡。遙遠的十世紀,宋朝漢人和遼國胡人在荒涼的戰場上連年交戰。楊四郎家人一一壯烈陣亡,自己被敵人俘虜,娶了聰慧善良的鐵鏡公主,在異域苟活十五年,日夜思念母親。悲劇的高潮就在四郎深夜潛回宋國探望老母的片刻。卡在「漢賊不兩立」的政治鬥爭之間,在愛情和親情無法兩全之間,在個人處境和國家利益嚴重衝突之間,四郎跪在地上對母親痛哭失聲:「千拜萬拜,贖不過兒的罪來 ……」我突然覺得身邊的父親有點異樣,側頭看他,發現他已老淚縱橫,泣不成聲。父親十六歲那年,在湖南衡山鄉下,挑了兩個空竹簍到市場去,準備幫母親買菜。路上碰見國民黨政府招兵,這十六歲的少年放下竹簍就跟著去了。此後在戰爭的砲火聲中輾轉流離,在兩岸的鬥爭對峙中倉皇度日,七十年歲月如江水漂月,一生不曾再見到那來不及道別的母親。他的眼淚一直流。我緊握著他的手。然後我發現,流淚的不只他。斜出去前 一兩 排一位白髮老人也在拭淚,隔座陪伴的中年兒子遞過紙巾後,將一隻手環抱著老人瘦弱的肩膀。謝幕以後,人們紛紛站起來,我才發現,啊,四周多得是中年兒女陪伴而來的老人家,有的拄著柺杖,有的坐著輪椅。他們不說話,因為眼裡還有淚光。中年的兒女們彼此不識,但是在眼光接觸的時候,沈默中彷彿已經交換了一組密碼。是曲終人散的時候,人們正要散走四方,但是在那個當下,在那一個空間,這些互不相識人是一個溫情脈脈、關係緊密的群體。在那以後,我陪父親去聽過好幾次的「四郎探母」,每一次都像是一場靈魂的洗滌,感情的療傷,社區的禮拜。從「四郎探母」,我如醍醐灌頂似地發覺,是的,我懂了為什麼「伊底帕斯」能在星空下演兩千年仍讓人震撼,為什麼「李爾王」在四百年後仍讓人感動。文化,或者說,藝術,做了什麼呢?它使孤獨的個人為自己說不出的痛苦找到了名字和定義。少小離家老大不回的老兵們從四郎的命運裡認出了自己不可言喻的處境,認出了處境中的殘酷和荒謬,而且,四郎的語言──「千拜萬拜,贖不過兒的罪來」──為他拔出了深深札進肉裡無法拔出的自責和痛苦。文化洗了他的靈魂,療了他的傷口。它使孤立的個人,打開深鎖自己的門,走出去,找到同類。他發現,他的經驗不是孤立的而是共同的集體的經驗,他的痛苦和喜悅,是一個可以與人分享的痛苦和喜悅。孤立的個人因而產生歸屬感。人是散落一地的珠子,文化是串絲線它使零散的、疏離的各個小撮團體找到連結而轉型成精神相通、憂戚與共的社群。「四郎」把本來封鎖孤立的經驗變成共同的經驗,塑成公共的記憶,從而增進了相互的理解,凝聚了社會的文化認同。白髮蒼蒼的老兵,若有所感的中年兒女,原本不屬於這段歷史的外人,在經驗過「四郎」之後,已經變成一個擁有共同情感而彼此體諒的社會。人本是散落的珠子,隨地亂滾,文化就是那根柔弱又強韌的細絲,將珠子串起來成為社會。而公民社會,因為不倚賴皇權或神權來堅固它的底座,因此文化便是公民社會最重要的黏合劑。政治人物可以喊一萬次口號,要漢人尊重弱勢的少數民族,但是一萬個口號比不上一支歌。我記得一場露天的原住民詩歌晚會,我們邀請了一位長老,從東部山區部落特別北上來唱原住民的古曲。 他開唱時,突然雷電交加,大雨傾盆而落,雨水打在長老皺紋很深的臉上,他全身濕透、仰臉向天,閉著眼睛繼續歌唱,沒有樂器伴奏的原音,蒼老而悠遠,交織在嘩嘩雨聲中。滿滿的人群在雨中站立,雨水從頭髮流下來,流進人們的眼睛,但是沒有一個人離去。 我看見年輕的原住民毫不遮掩地流著眼淚,眼淚和雨水混在一起──可能是一個孤獨的城市打工浪子被歌聲激起了自己對家鄉部落的無限深情。大部分仍是漢人,淋著大雨聽歌,深深被歌聲震動。雨夜中的一首歌,我相信,讓漢人認識了原住民,讓原住民認識了他自己。我也記得公元兩千年九月在台北市森林公園一場晚上的音樂會。幾天前, 九月二十一日 ,兩千多人死於地震,倖存的孩子在瓦礫堆裡哭泣。音樂會上只有素白的野薑花,散發著甜美的近乎哀傷的香氣。夜色一沈,人們從四面八方湧入,在草坡上默默坐下。沒有政治人物的致詞,沒有明星主持人的串場,從頭到尾只有音樂和詩歌。兩旁的螢幕上寫著:「同胞,你的名字我們記得」。死難者的名字,一個一個出現。白底黑字,無言地出現。好安靜的夜晚。燭光裡,人們的眼淚沒有聲音地一直流,為自己其實不認識的人。音樂會過後,我收到很多市民的來信,其中一封,沒有署名,只有幾行樸素的字:我從來不知道「同胞」是什麼意思,一直到森林公園那個晚上,我明白了。強權做不到的是文化的力量,將無意義的碎片組成有意義的拼圖。藝術,或文學,最神奇的地方就是,它一方面突出個人和群體之不同──任何藝術表達都是個人創造力的舒張和個人能量的釋放,另一方面它卻又把孤立的個人結合成群體。你說,創造力舒張,個人能量解放,而社會卻為什麼不走向分崩離析?為什麼反而走向「有意義的拼圖」?也就是說,一個多元分歧的社會,依賴什麼來凝聚?除了文化的力量,還有什麼呢?在一個大廳裡為「四郎探母」流淚的人群,在一個廣場上為泰雅族長老的古曲頂著大雨不去的人群,在一個公園裡聽樂團演奏悲愴「江河水」紀念死難同胞的人群,或者是,在一個圖書館裡聆聽一場詩歌朗誦的人群,在政府大樓前面用行動劇來抗議示威的人群,在校園裡為一個熱門樂團尖叫暈眩的人群,其實是在進行一個重要的儀式:他們正在一個「社會共識體驗營」裡認識彼此,加深感情,建立共同的價值觀。表面上是音樂的流動、影像的演出,語言的傳遞,更深層的,其實是「生命共同體」意識的萌芽,文化認同的逐漸成形,公民社會的塑造。如果個人創造力和想像力被容許奔放,那麼這個社會的總體創造力也會是生機蓬勃、創意充沛的。如果這個社會的共同價值觀的形成,是透過公民的深度參與和彼此碰撞激盪而逐漸形成的,那麼這個社會的共識──也就是身份認同,也會是凝聚而堅定,向心力強大的,不易解體。反過來說,如果個人創造力和想像力是受到約束的──書可能被封,歌可能被禁,作家可能被放逐,學者可能被監禁,異議者可能被打斷脊椎,那麼這個社會的總體創造力必定是敗絮其中的。 在其中,社會共識不會來自人民的想像力和自發意志而來自從上而下的政治權力的恐嚇和操縱,「生命共同體」的情感不易產生,共同承擔未來的公民意識也難以發展。這樣的社會,即使表面上和諧先進,其實脆弱得不堪一擊。 使互不相干的陌生人成為「同胞」,使「同胞」彼此扶持,相互承擔,政治強權是做不到的。文化,才是是公民社會的基礎。(下)

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Pain de Genes 熱內亞麵包~雖然稱做麵包,其是它是一款蛋糕,來自義大利Genes地方的糕點,口感鬆軟味道樸實,切片後通常會沾果醬或奶油食用,正統配方是用杏仁沙來做,但可以用白豆沙來取代~ 偶然在Macaron部落格裡看到這款蛋糕,家中還有一些處理不掉的白豆沙正好用來常是這個配方,義大利人食用時因為會沾果醬食用所以配方中是不含糖的,在台灣得視白豆沙的甜度來做調整~ 下面為Macaron的原始配方,Lisa僅做一半份量,不加糖甜度剛剛好,模比較大所以看起來有點矮小~ 材料: 白豆沙150g 全蛋115g 低筋麵粉37g(泡打粉1.5g) 奶油45g 砂糖50g 做法: 1.將蛋放進約40度水中約10分鐘,白豆沙與全蛋和糖拌勻,打發到泛白成濃 稠狀~ 2.將麵粉過篩快速和麵糊拌勻~ 3.將為溫奶油快速拌到麵糊中~4.倒入蛋糕模,以170度烤40分鐘倒出放涼~ 這蛋糕烤色還不賴,有一兩條頗大的氣孔,應該是Lisa沒將泡打粉拌勻所致,外皮酥酥的裡面軟軟的,作法類似海綿蛋糕,但是油量比較多,所以外面會有一層酥皮,口感相當不錯~

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生活剪影-1嬰兒室阿姨們難得的便裝合影。消夜+情人節,雖然正在坐月子還是要給它慶祝一下!妹妹長大了耶!帶回來找阿姨們。有火雞的聖誕夜,睡衣party酷吧!離開喜多後,還是有聯絡的,約一約回來看看寶寶的第一所學校。我爸爸是瑞士人啦!我和妹妹都是喜多寶寶ㄋ。玉娟和兒子。拍網頁照片時,念瀅和兒子來助陣。感恩!

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98喜多忘年會歲末年終,很感恩嬰兒室裡細心的護士阿姨們這一年來的辛勞,因為嬰兒室是7-11,全年無休的,要大伙能一起坐在餐桌還真的不是一件簡單的事,所以淑玲姐建議乾脆就在大廳裡聚餐,~~嗯~~好主意!余姐本來就很愛煮東西,既然沒能到餐廳聚餐所以也不能太遜啊!菜單列出來後又需先讓媽咪們的餐先上,所以需要時間的菜就請家人在家裡做,其他的菜就清蒸或快炒,事先備好料,我們也能40分鐘就快速上菜,今天除了同仁們之外,還有好幾位爸比跟著我們一起忘年,媽咪們呢!一直說這麼大的誘惑在眼前~~~~喜多一年一次的忘年會多多包涵啦!明天余姐會做些點心給大家補償的,由於太久沒有這麼正式的做這麼一大桌的菜,忍不住按下快門給自己留個紀錄,這一年祝福大家身體健康,事事如意!雖然沒有到餐廳聚餐,但是余姐還是很用心準備了12道菜喔!喜多的阿姨們開開心心在喜多大廳享受一個溫馨的晚餐。黑胡椒豬肝拼干貝銀芽東坡肉是票選第一名喔!年年有餘是一定要的啦!枸杞蛤琍清蒸,湯汁很鮮美ㄋ!生魚片很新鮮喔!是淑玲姐準備的甘蔗雞,好吃耶!三杯透抽很爽口的豆腐腦,大家很捧場喔!是余姐媽媽親自做的喔!看來可以接訂單了!智利的大蝦子,應該很不錯吃,因為余姐一隻也沒吃到!芥蘭牛肉,爽口清脆。一定要有籮蔔湯,來個好彩頭!希望新的一年大家都順利!涼伴羊肚絲(今晚桌上唯一外賣買回來的~~四海一家~~~)

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謝謝玉宜媽咪玉宜媽咪全家福。玉宜媽咪可是準備了豐富的教材,有備而來的唷!大家聚精會神趕忙抄筆記,一定要把玉宜媽咪的精華都變成自己受用的資料老師真的很認真教學,學生們也很認真耶!星惠也專程從基隆趕來上課。亭如家的寶貝正是開始要補充副食品的時候,最受用的應該是亭如了。喔喔!小阿鴻馬上品嚐了餡做的食物泥了!吃得很開心呢!孩子認地方了,這堂課媽咪聽得頗辛苦的,還好巴比也一起來。不然~~~~最後,一定要來一盤手工餅乾犒賞這麼多努力的巴比和媽咪們,慧芬還外帶回去孝敬老公呢!

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食物泥製作與保存新鮮食材準備好分盒裝蔬果和澱粉及蛋白質類分開打蔬果泥冷凍的食物泥冰磚澱粉類電鍋加熱和蔬果類泥攪拌攪拌後的食物泥初始製作時(量少時)可以用製冰盒分裝後冷凍結冰後取出用保鮮盒分類保存分類保存味道比較好以種類分裝後交給保母加熱後即可餵食寶貝了!孩子需求量大後就可以用保鮮盒分和保存了。

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時尚手作包*熱情上市! ●這幾天Ai難掩心中的喜悅...說來真的不可思議,Ai好幾年沒有這麼興奮了~也好感動來這裡的每個朋友給我的支持和鼓勵..我聽到了加油聲!也收到了祝幅聲!...這是我從沒有過的經歷,心中充滿悸動...久久無法平靜.....謝謝親愛的朋友們!有你們..我才能繼續啊..愛作包.愛玩包的Ai..已經...離不開手作了~●以上這兩個熱情如火的包組也收錄在新書中~

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Ai 出書了~ ●看著書的封面,我很激動~起初,要出這本書我有點害怕..怕什麼呢?怕會難產..怕會搞砸..怕會沒有預期的好...怕...怕...的....直到有一天,不知道哪來的勇氣跟力量..「去作吧!」認真一次..使盡全力一次..不是說要先感動自己嗎?去作吧!!我承認,自己過去有很多的失敗..我搞砸了辛苦建立的廣告公司..我搞砸了與家人的親密關係..我也搞砸了許多我莫名其妙的事~少年得志養得我驕傲無比..盛氣凌人..說話大聲..唯我獨尊....好像很糟糕喔~*--------------*-----------------*---------------------*-------------------------------這些..終究會有管教的...!然而..我慶幸有管教...因為管教,我慢慢學會順服與謙卑..慢慢找回那個良善的自己~也因著手作,我找到一個出口..一個我樂意付出的工作和創作的舞台..現在我樂在手作..樂在作包...樂在享受這一切的美好~不知不覺才發現..原來這是幸福!與朋友分享這段經歷..是想再次的告訴自己..也提醒自己..別忘記最初的感動與真誠..別忘記自己的價值~更別忘記謙卑帶來的力量! *這本「時尚手作包」..有我努力的痕跡..與認真的態度...希望能透過此書..真誠的與您分享手作的感動與樂趣~ *金石堂:http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?LID=se008&kmcode=2014260158829&Actid=tornado●此封面的大型手提包由Ai永久珍藏~不出售.

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手縫~復古時尚包 ●像這樣大面積的圖案布,其實很好用....也很容易表現包包的質感..簡單的裁取..縫三道..加拉鍊..表布壓縫服貼..釘牢固定扣.....就這麼輕輕鬆鬆生一個包~不用到裁縫車...簡單作也有好質感喔..------------*---------------*-----------*----------------------------------------●ai的布實在囤積太多了..要趕快消化掉才行..雖然手作風格不會褪流行..但..以我的善變個性..會一直的買布....買布......到時候真難以想像會變成什麼樣子?!玩布人的精神是什麼呢?我覺得自己要加緊腳步~.....有什麼布就玩什麼包吧! ●此包已售出~

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優質手作包 / 大容量購物袋●用過太多大小不適用的購物袋 大多屬塑膠品 不但不環保 也醜醜的......終於忍不住作一款實用.方便.堅固.設計味十足的理想購物袋-- 除了變化造型 也加了拉鍊增加安全性  選厚一點的麻布在使用上也不容易變形 ~~經過特別設計縫製 更增加它的耐重力  實用 才是重點!●ai 常常有這樣的經驗  只不過是想到超級市場買一條土司 . 兩瓶牛奶而已..結果一推購物車 就什麼都給忘了  也就什麼都買了 ...結帳時才後悔得不得了...該怎麼控制自己不被誘惑呢?明知有一大半的東西根本不是很需要..為了滿足消費慾望..按耐不住的衝動 實在是很沒智慧....●現在  若是只買幾樣物品 ai 下次學會 ~ 還是提著購物袋去吧!●尺寸:W45 *H36 *D14 提把高度24cm

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餐墊上的沙拉午餐 ●悶熱的夏天..老是沒什麼胃口..尤其午餐我會讓自己故意忽略..其實..根本是懶得動手...今天..打開冰箱發現一些沒用完的生菜水果..突然想為自己做個蔬果沙拉餐..淨化腸胃...結果弄了滿滿兩大碗..淋上和風醬...真的是太好吃了啊~~現在全都在肚子裡...滿足的消化中~~ 嘿~~我是要分享我作的餐墊作品捏....怎麼覺得沙拉看起來才是主角呢?不過..這樣搭還真是不錯!好看..也好吃~●白色塊狀那碗是香甜的竹筍...●紅色那碗有..馬鈴薯.紅羅蔔.蘋果.小黃瓜.萵苣.目蓿牙......●還有一杯檸檬紅茶..

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高雄59期重劃區完工 房價看漲網路地產王北高雄漢神巨蛋北側第五十九期重劃順利完工,原本雜亂無章的景觀煥然一新,並且新闢道路,高雄市地政處強調,重劃區鄰近原生植物園、微笑公園、巨蛋百貨及雙捷運站,將帶動房地產物件價值攀升,也使得原本的廢磚窯變身為優質住宅區。 ■ 59期地形佳 臨巨蛋捷運高鐵   高雄第五十九期重劃區佔地約 二點四公頃 ,區內 一點八五公頃 規劃為住宅區,將提供大量建地,因應未來人口進駐需求,並新闢四條道路及排水箱涵系統,打通文康路連接至真路,完成未來生活所需基本建設。   高雄第五十九期重劃區重劃後,地形整齊、界址明確,且都面臨道路,加上鄰巨蛋及原生植物園兩捷運站、高鐵左營站,未來將帶動北高雄的繁榮,房地產業者已預言當地房價看漲空間相當大。 ■ 重劃完成 房價上漲二到三成   高雄的房地產業者表示,第五十九期重劃區鄰近舊案,目前每坪已從八、九萬元上漲到十到十二萬,而新推出的大樓建案也喊價每坪二十到二十六萬,漲幅約二到三成,但業者私下預估,土地更新後,整體景觀改變,區內土地及建物增值空間更加驚人。

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如何面對壓力徐大轉貼電子報文章分享 轉寄『如何面對壓力』by鄭石岩【 如何解決現代焦慮?】第一個處方是運動。第二個處方是儘量表現出開心的樣子。第三個處方是笑。我覺得還有一個處方就是~多結交一些樂觀天性的好朋友。. 轉寄『如何面對壓力』一文,或許您看過,鄭石岩老師的著作很有吸引力哦!http://www.ylib..com/author/newstone/file.htm看人看優點,對事不人!!有一天,40歲出頭的女強人苦惱無助地出現在心理醫生面前:『我不喜歡我的工作, 對同仁沒耐性,我也不關心他們, 我對我的工作感覺沒什麼意義,我每天都覺得很沮喪,早上爬不起來,晚上睡不著,還會無緣無故的掉眼淚。我想把工作辭掉,而且我也不缺錢。』心理醫師問:「你不工作,那你準備做什麼?」 「我只是不想做了!」這位女主管回答。 心理醫師聽完她的情況,立刻勸她打消辭職的念頭。『你不能這麼做。你如果把工作辭掉,你就會馬上成了一個專職的鬱症患者。你一定是遭遇到某些問題,你必須去緩解這些問題,而不是把工作辭掉。』 心理醫生勸她。當時,這位心緒煩亂的女主管正計劃把工作辭掉,準備到偏僻的鄉下買一棟房子,一個人住在那裡。心理醫師一聽,「那就更危險了!因為你會更寂寞、更難過。我希望您先就自己的環境調適一下。」這位及時為女主管踩煞車的諮商師,就是著名的作家鄭石岩。【 如何解決現代焦慮?】要解決現代人的煩惱、焦慮,需要改變我們面對壓力的方式。減輕垃圾負載對於這些人來講,鄭石岩教授並不主張馬上把他們原來的主題負載減少,要減少的是他們的垃圾負載。根據這個壓力公式來分析,鄭石岩教授為那位女主管開了三個處方。 第一個處方是運動。因為運動可以刺激腦下垂體分泌腦內啡,使人的心情變好。第二個處方是儘量表現出開心的樣子。鄭石岩告訴那位女主管每天進辦公室前,就深深吸一口氣,裝一裝,假裝高興,感覺自己的胸口鬆開,把眉毛揚一揚,很高興,振作起來,再走進辦公室,並且要記得跟人打招呼。鄭石岩解釋,一旦你經常這樣作,行為影響情緒,人真得會變得比較快樂。第三樣處方是笑。因為笑的時候可以產生內臟按摩。而且笑的時候通常都會深呼吸,也會刺激身體產生令人舒服、愉快的分泌物。幾個星期下來,這位女主管真的有很好的轉變,她保持運動,心情也變好了,也不再有辭職的念頭了。【化解壓力20招】◆早起15分鐘→讓自己有更充裕的時間面對早晨的壓力。 ◆改善外表→使自己看起來更美,心情也會更開朗。◆把家裡或工作的環境整理一番→如此才能免去找不到東西的困擾。 ◆家電、器具損壞馬上修理或換新→不要任由一些生活不便之處破壞您的情緒。 ◆和樂天派的人做朋友→杞人憂天型的人物,讓您養成擔憂的習慣。 ◆凡事事先計劃→別等到用完最後一滴油才趕著去加油。◆做事一件一件來→尚未完成眼前的工作時,別去想下一個任務。◆討厭的工作儘早做完→免得令你心煩。◆要懂得變通→有些事情不值得力求完美;有些事情必須妥協、折衷。 ◆把問題說出來和朋友討論→別悶在心裡。 ◆每天做一、兩件你最喜歡的事情→愉悅心情。◆每天留給自己片刻寧靜→一方面休息,一方面整理思緒。◆不能依賴「記憶」→重要的約會、工作應該用筆記下來,才不會耽誤。 ◆當你感到愈來愈緊張時→試著放鬆肌肉,做幾個深呼吸。◆懂得拒絕→學會對你沒時間或沒興趣參與的工作或活動說「不」。 ◆碰到必須大排長龍的情形,不要感到不耐煩。→因為這就是人生,何不一笑置之,安之泰如。如果預期必須等候一段時間,應該帶本雜誌去打發時間。◆避開吵雜→感到四周聲音過於嘈雜時,可戴上耳塞。◆洗個熱水澡鬆弛情緒→夏季可改採冷水浴。 ◆就寢前,先將第二天的生活做一計劃→包括進餐、衣著。◆睡眠要充足→缺乏睡眠會使人變得焦慮、易怒。人本關懷‧成長共享 擁有健康才能擁有一切愛人就先讓自己健康喔學習把每一件事都做到完善,學習對每一個機會都充滿感激, 相信,我們就是自己最重要的貴人。謝謝jill提供

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